哈喇焯水多久，哈喇焯水多長時間

1、個頭小一些的蛤蜊,焯水的時間在15秒,個頭最大的蛤蜊焯水的時間,也就40秒。不一定要等他的嘴完全張開,只要秒數到了,就要撈出。要以時間爲準,不能全看嘴是否張開,蛤蜊完全張開,就是十成熟了。

2、大家首先需要準備好一盆淡鹽水，接着就把花蛤放進準備好的淡鹽水中，接着滴入幾滴油，然後等花蛤把泥沙都吐出來了就可以了，一般的話，這一步需要兩三個小時。