怎麼利用火鍋剩的料
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1、利用剩下的火鍋料做一份素菜火鍋!把杏鮑菇切片;香菇對半切,金針菇切小份;
2、粉絲放入碗中,用開水浸泡;
3、鍋中倒入水,並加入剩下的火鍋底料燒開;
4、水開後,放入杏鮑菇、香菇、金針菇;
5、煮的過程中適時攪拌,使所有蔬菜入味;
6、再次煮開後,加入粉絲,燜煮一會使其入味;
7、如果覺得味道淡,出鍋前可以撒點鹽;
8、這樣一份素菜火鍋就好啦,很方便,也不浪費。
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