曇花的食用方法

1、食材：曇花 3朵、紫菜 半包、雞蛋 1個、鹽 適量、橄欖油 1勺。

2、剛摘下的新鮮曇花清洗乾淨，可用鹽水稍泡一下。

3、去掉曇花花蕊。

4、將清洗好的曇花切成長條狀。

5、鍋內放入橄欖油，將曇花條放入稍炒一下。

6、鍋內放入少許水，煮開。

7、最後加入調好的蛋花和泡好的紫菜，煮開，關火！