燉骨頭放什麼菜好吃
1、土豆。土豆含有大量的澱粉,是一個很好的充飢食材,並且土豆具有一定的抗衰老作用,能夠提供抗氧化的功效,可經常食用。土豆骨頭湯能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。
2、冬瓜。冬瓜性涼味甘淡,有清熱解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑聖品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿蔔那麼強,就算是孕婦也不必特別忌口。冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。
3、海帶。海帶有補碘消暑的功效,碘可以促進身體熱量的消耗和新陳代謝。海帶中富含的鉀離子可代謝身體多餘水分,對減肥也有一定的效果。海帶骨頭湯具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足者。
4、胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。胡蘿蔔骨頭湯不僅味道鮮美,同樣也具有藥用的價值,可以健脾補肺,強身健體。
5、蓮藕。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。同時藕還能增進食慾,促進消化。蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補血養顏的作用。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...