白蘿蔔的生活習性

1、將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放在一大盆中，再將黃豆芽沖洗乾淨，放入盆中，將姜塊洗乾淨，切成碎薑末，放入盆中。

2、放入白麪粉和綠豆麪粉，放入適量的鹽和五香粉，放入雞蛋一個，用手將菜和麪抓在一起糅合均勻，成粘稠狀。

3、將油鍋中放入適量的食用油，開火，待有微熱起泡時，用左手抓丸子餡在手中，從虎口將丸子餡擠出，在右手將擠出的丸子順鍋邊丟進鍋中。

4、一次擠1-2個，再重複的將丸子餡向鍋中丟進去，每丟進油鍋中的丸子稍停後，用筷子向鍋裏撥一撥，翻一翻。

5、待丸子炸成金黃色時撈出，控油，放入盤中，稍涼即可食用。

6、蘿蔔爲半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫爲20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度爲5℃-25℃，適溫爲15℃-20℃。肉質根生長的溫度爲6℃-20℃，適溫爲18℃-20℃，當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根會受凍。