海蔘養生湯好吃的做法技巧

1、海蔘四百克，火腿兩百克，筍片一百克，熟的雞皮片八十克，此外料酒、食用鹽以及味精也要適量籌備一些，再就是生薑以及大蔥以及胡椒粉以及雞湯也要適量籌備一些。

2、把籌備好的海蔘放入淨水光好，泡好之後掏出背部朝下，然後切成三點五釐米的片狀，然後再鍋中放水，加熱燒開之後把海蔘放入用滾水焯一下。

3、把籌備好的火腿切成片狀，鮮筍也切成片狀，一塊兒擺入中，再把雞皮片也放進去，末了把海蔘放在最上層，參加籌備好的蔥、姜以及料酒以及適量的雞湯，一塊兒入蒸鍋蒸制，開鍋之後蒸制三十分鐘我，在後掏出，把內裏的蔥姜去掉。

4、把籌備好的雞湯放入到鍋中燒開，然後參加味精以及鹽，調勻，再把蒸好的海蔘倒入到鍋中燒開，再煮制三分鐘擺佈，掏出裝碗，參加香菜末再參加胡椒粉，調勻之後香氣誘的人海蔘攝生湯就做好了。