挑選魚丸零食要注意什麼
挑選魚丸零食要注意什麼,下面就來給大家詳細介紹:
1、魚丸零食並不是越香越好,過香的可能是在製作的過程中添加了香精或其他的物質。
2、魚丸零食並不是保質期越長越好,同樣的包裝形式,保質期較其他商品長,很有可能是添加防腐劑來延長保質期,有可能出現防腐劑超標,對於保質期異常長的商品謹慎選購。
3、警惕僞劣產品,一些商家以劣質魚糜加工魚丸零食進行銷售,以次充好,危害消費者利益。
4、應選擇大廠生產或名牌的產品,不建議選擇小作坊產品,一些商家,可能會用三無產品冒充進口魚丸零食進行銷售。
魚丸零食怎麼選購
1、看標籤
消費者在購買魚丸零食時可先查看產品標識是否齊全,包括QS/SC標誌、配料表、淨含量、生產日期、保質期、生產廠家、成分表、生產許可證編號等信息。
2、看包裝
應選擇包裝密封完好、包裝整齊平滑,標籤字體清晰,圖案精緻美觀,外包裝無油漬和污物的產品。
3、看配料表
購買前可查看魚丸零食的配料表,應挑選魚糜含量多(排在配料表第一位),添加劑品種少的魚丸零食。
4、看營養成分表
購買前可比較不同品牌魚丸零食的營養成分表,購買能量、脂肪含量低,蛋白質含量高的魚丸零食。
5、看外觀
從顏色上,優質的魚丸零食色澤油潤,金黃色有光澤,如果發暗發黑就可能儲存有問題,最好不要購買。從外形上,優質的魚丸零食外形完整,切片厚實,厚度均勻。劣質的魚丸零食外形不完整,有小塊缺失,將魚丸零食從中間切開,有很多氣泡孔。
6、聞氣味
從氣味上來看,優質的魚丸零食鮮香撲鼻,劣質的魚丸零食有發酸、有黴味、陳味或香氣較爲濃烈刺鼻。
7、嘗口感
從口感上,優質的魚丸零食彈嫩可口,細膩爽滑,鮮鹹適口。劣質的魚丸零食彈性不足,過鹹或過辣,口感較差。
8、看場所
購買魚丸零食時儘量選擇在超市、大型商場等場所,網絡採購魚丸零食時選擇有營業執照,流通許可證的正規商家,並注意查看網評及商家承諾的售後服務。
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