開心生活站怎樣做黃瓜好吃
將黃瓜洗淨
將黃瓜放到流動的清水下清洗乾淨，然後瀝乾備用。
拍黃瓜
將黃瓜的兩個頭切掉，然後用刀將其拍扁。
黃瓜切段
用刀從黃瓜中間切開，再切成小段。
大蒜切碎
將大蒜瓣洗乾淨，去皮後將其切碎。
醃製黃瓜
將黃瓜、碎大蒜放入碗裏，攪拌拌勻後醃製5分鐘，5分鐘後倒出多餘的汁水。
倒入配料
在另外一個碗裏倒入適量的糖、醋、生抽，然後倒入裝有黃瓜的碗裏，再攪拌均勻。
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1、切好肉片，一般是5mm厚，用刀背輕輕地砍肉片，注意砍的順序，兩面都要砍。砍的目的是爲了好入味。將砍好的肉片，放入容器中，放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲等調味品，然後用手攪拌均應。2、醃製半小時後，就可以裹用澱粉和雞蛋清調製的芡，然後放入麪包渣內裹一層面包...
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1、主料：300g韓式辣白菜，400g麪粉。配料：1個洋蔥，4個紅辣椒，50g韭菜，1根火腿（或培根、五花肉）適量。2、準備原料：韓式辣白菜300g,麪粉400g，洋蔥1個，紅辣椒4個，韭菜一小把，火腿1根，鹽適量。3、韭菜切碎，洋蔥火腿切碎，紅辣椒切絲，泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好，再...
