幹木耳和芹菜怎麼做好吃,怎麼做幹木耳和芹菜好吃
1、芹菜三小棵,幹木耳10克,鹽適量,醬油適量,花生油適量。
2、把幹木耳放在清水中浸泡3個小時左右,看到幹木耳漲大就可以了。
3、浸泡好的木耳洗乾淨,要認真清洗,很多木耳會粘附着一些雜質,務必清洗乾淨,瀝乾水分,把根部切掉,再把比較大朵的木耳切成小塊。
4、把芹菜葉子摘掉,切掉根鬚,放進洗菜盆洗乾淨,瀝乾水分,切成小段待用。
5、起鍋熱花生油,當油八分熱時,倒入芹菜段翻炒2分鐘,放適量鹽翻炒一下,關火出鍋。
6、把洗乾淨,重新起鍋熱花生油,當油八分熱時,倒入木耳翻炒5分鐘,放入適量鹽和醬油炒出香味,再把炒好的芹菜倒入鍋中一起翻炒2分鐘,關火出鍋,一道好吃的芹菜炒木耳就做好了,味道清淡,爽脆可口。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...