蜂蜜麻花做法
特色美食1.69W
1、材料:蜂蜜30g,低粉100g,黃油20g,糖粉15g,全蛋20g,蛋白20g。
2、黃油軟化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微攪拌均勻,再用打蛋器攪打均勻;
3、分次加入全蛋液,用打蛋器攪打均勻;
4、篩入粉類,用刮刀以不規則方向拌成麪糰;
5、取約5g麪糰用手揉成長條,捲成麻花狀排入烤盤;
6、刷上蛋白液;
7、放入預熱好的烤箱,中層160度15分鐘左右,再150度10分鐘左右。
標籤:蜂蜜
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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菜花豆腐的烹飪方法
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...