佔瓜炒火腿腸做法簡單介紹

1、材料：佔瓜一顆，火腿腸兩個，鹽適量，油適量。

2、佔瓜洗淨切片，火腿腸切片備用。

3、鍋裏放油，油熱後放入火腿腸煸炒。炒至火腿腸稍微有點金黃色盛出備用。

4、鍋裏重新放少量油，放入佔瓜煸炒。放適量鹽調味，煸至佔瓜變軟。放入火腿腸。拌勻盛出即可。