荔枝做法
1、荔枝成熟的季節,從荔枝園裏摘些新鮮的荔枝,如果家裏沒有荔枝園,可以去水果超市買些新鮮荔枝,要記住,荔枝醬的主材料就是荔枝,而且是新鮮的荔枝。
2、荔枝準備好後,洗淨雙手,將荔枝一個個剝開,去掉裏面的硬核,剝完後將荔枝肉用水沖洗一遍,瀝乾水備用。
3、到了第三步有兩種做法,第一種是將荔枝榨汁,我們取用的是荔枝汁;第二種做法是直接使用荔枝肉,做出來是帶有果肉的荔枝醬。
4、將鍋裏放入適量水,方一些冰糖進去熬,然後將荔枝肉倒進去,再繼續熬,如果使用荔枝汁的話,直接將荔枝汁和冰糖一起熬,不管怎麼熬,都要熬到如同醬的程度纔算熬好了。
5、如果喜歡吃水果荔枝醬的,還可以在裏面放上草莓或者杏等水果,草莓肉和杏肉的取法和荔枝肉是一樣的,只是在熬的時候,將這些水果放入裏面就可以了。
6、荔枝醬做好了,既可以馬上就食用,還可以儲存起來想吃的時候就吃,荔枝醬味道可口,還可以補脾胃。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...