開心生活站鮮姜如何做姜水，做姜水的方法
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1、原料：紅糖和帶皮生薑一塊。
2、生薑洗淨切成小丁。
3、起鍋，下入生薑慢慢的煎。
4、小心別煎糊了，用鏟子慢慢的翻動。
5、看煎得出濃濃的姜味了，加入一碗清水。
6、下入紅糖，煮十來分鐘，水多的話可以多煮一會兒就可以起鍋。
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鱔魚炒芹菜做法
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青蟹一般要煮多久能熟
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美味金錢蛋的做法
1、用：雞蛋420克；調料：澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克；2、將5個雞蛋煮熟，用醬油、茶葉，製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼，切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內，加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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叉燒的做法
1、材料：梅肉（前腿肉）2公斤。配料：糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料：糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...
