快遞肉怎麼保鮮，快遞肉保鮮辦法

1、臘肉、醃肉等乾製肉質。這類肉類需要用袋子包裝好後,放入箱子中密封保存後進行快遞。

2、生肉和一些新鮮的肉類。這類肉類在運輸前,最好進行真空包裝,然後在包裝的盒子中儘量放一些冰塊進行降溫處理,而且在選擇快遞的時候最好選擇運輸時間短的快遞。

3、肉類食物最好選擇真空包裝,這樣可以減少食物與細菌接觸的機會,可以讓其保存時間延長一些。