速凍混沌怎麼煮,速凍餛飩的煮法你知道嗎
1、放一些鹽和食用油在開水中,然後從冰箱取出速凍餛飩,慢慢倒入鍋中。這裏需要特別注意的是藍白的速凍餛飩(速凍麪食鏈接)在煮之前不需要解凍,因爲速凍食品解凍後,麪皮會變軟,下到沸水中,很容易破損,所以要速凍餛飩不被煮破這一點一定要牢記。
2、用漏勺貼着鍋底順時針緩慢攪拌,只要鍋中的餛飩不堆在一起就可以。
3、等到水沸騰後,再加入少許的涼水,如此反覆三次,等到速凍餛飩都膨脹上浮,這個時候速凍餛飩就煮好了。
4、一定要記住,剛出鍋的餛飩一定要吹吹再吃,否則燙嘴。
5、最後需要的就是餛飩湯,可以用骨湯料包和紫菜、蝦仁、各種調料調製。
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自制香脆薯片的做法
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如何快速剝龍蝦
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