開心生活站如何減少螺螄粉的臭味
特色美食1.74W
1、在通風的地方吃：可以選擇在廚房煮好螺螄粉，放在陽臺散味兒，效果是最顯著的，建議還是選擇有風的日子吃。當然自己不介意螺螄粉的味道，就可以隨意了。
2、煮的時候打開抽油煙機：廚房都會有抽油煙機，在煮的時候打開，氣味也會很好的擴散，這樣也可以大程度減少味道，可以試一試。
3、不放酸筍：螺螄粉裏面味道最多的最重的就是酸筍，和很多的鹹菜醃菜一樣，酸筍也是帶有一些發酵的味道。不少人聞不習慣，可以直接不放酸筍，其餘的味道還是很好的。
4、
![烤布蕾的做法，烤布蕾怎麼做]( "烤布蕾的做法，烤布蕾怎麼做")
烤布蕾的做法，烤布蕾怎麼做
1、材料：蛋黃2個，細砂糖30克，淡奶油120克，牛奶50克，香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻，不起泡，豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸，加入適量香草粉，攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中，完全混勻，攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次，這樣會比較...
![龍蝦的製作方法，龍蝦的做法]( "龍蝦的製作方法，龍蝦的做法")
龍蝦的製作方法，龍蝦的做法
1、食材：龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲，大蒜切片，小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油，放入生薑、大蒜、小米椒爆香，再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油，接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
![綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久]( "綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久")
綠豆要泡多久才能煮，食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
![自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃]( "自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃")
自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料：鴨蛋若干只，50度以上白酒適量，鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹，或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中，倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裏浸泡半分鐘左右，必須整個蛋都泡在酒裏，露出來的蛋要翻...
