普洱茶如何收藏保存
1、首先,用塑料袋將普洱茶葉裝好,然後將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在櫃子上放好,不能讓紙箱靠牆或者放在地板上,避免潮溼。
2、要將裝有普洱茶的紙箱,放在陰涼,通風,乾燥的地方,因爲紙箱會吸收水汽,導致茶葉潮溼發黴,所以一定要放在乾燥的地方,比如放在木製的架子上。
3、可以將普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐裏收藏,用罐子存放茶葉,可以避免茶葉跟空氣接觸,避免茶葉受潮或者發生氧化反應。
4、普洱茶儲存對環境要求很高,儲存不當,容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味,所以不同品種的普洱茶要分開存放,放在不同的陶罐中,不能混放。而且每種普洱茶要分別密封好,以免失去茶葉本身的香味。
5、生普洱和熟普洱要分開存放,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透氣性好。還有老普洱要醒茶,可以提前一個月將老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以達到醒茶的效果。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...