怎樣用安琪酵母發麪？

其實用安琪發麪很簡單的，只要溫度合適，很快就能發起來。感興趣的小夥伴快來看看哦，我們今天教會大家怎麼做好麪糰。

工具/材料

麪粉、安琪、水

操作方法

準備好800克的麪粉。

準備好我們的安琪酵母。

安琪酵母每包大約15克，我們只需倒入4克的安琪酵母即可。

然後把酵母倒入我們準備好的800克的麪粉裏一起進行攪拌。

大家記得不管是酵母的攪拌還是麪粉的攪拌一定都是需要溫水哦。

攪拌的差不多之後我們再倒入溫水。

記住安琪麪粉不能攪拌得太硬。

反反覆覆的揉它，要把所有的麪粉和安琪全部裹在一起、揉好。

揉得周圍不剩殘渣。並且光亮即可啦。

最後我們只需要靜靜的等待它發酵就好了。