鮮辣蒸雞翅如何做怎麼做辣蒸雞翅

1、主料：雞中翼適量。

2、輔料：剁椒醬適量、豆豉適量、香油適量、料酒適量。

3、雞中翼洗淨，兩面用刀劃開。

4、瀝乾水分，加料酒、剁椒醬、陽江豆豉少許香油。

5、抓勻入味，醃製30分鐘以上。

6、蓋上保鮮膜，開鍋後蒸25分鐘，香辣嫩滑，口感很好，喜歡的可以試試。