做奶蓋需要的食材
1、原料:牛奶、淡奶油、茶包、蜂蜜、巧克力碎、奶油奶酪、糖、鹽。
2、提前準備1包烏龍茶(紅茶),放入壺中製作泡茶。
3、倒入適量的開水,加蓋後放涼。
4、加入適量的蜂蜜,讓烏龍茶的口感沒有那麼苦澀。(茶的部分製作完成)
5、準備一個空碗製作奶蓋部分,加入奶油奶酪25g,淡奶油125g,牛奶10g,糖8g,鹽1g。
6、用打發器打發奶油,至濃稠狀。(奶蓋部分製作完成)。
7、準備一個成品用的杯子,把茶倒入玻璃杯中2/3。
8、加入打發奶油至杯口即可。(順滑的奶蓋是決定一杯奶蓋茶好壞的關鍵)
9、最後撒上少許的巧克力碎。
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石榴上火嗎
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自制香脆薯片的做法
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