人蔘暫時不吃如何存放

1、冰箱內保存。這是一般家庭廣泛使用的方法，保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內，置於冰箱中，同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存兩個月。

2、沙內保存。這是一種在秋季長期保存人蔘的方式，適當地溼潤沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。