自己打發的奶油能生吃嗎，自己打的奶油可以直接吃嗎

1、自己打的奶油可以直接吃。奶油主要是從牛奶以及羊奶中提取出來的一種奶製品，直接吃並不會對人體健康造成影響，但是口感會比較差。一般情況下，奶油屬於比較健康的食品，在製作蛋糕時會用到。而部分人羣喜歡直接吃，通常直接吃奶油不會出現腹部疼痛、噁心、嘔吐等不良反應，也不會導致食物中毒，所以在直接吃奶油時不需要過於擔心。

2、但是一般不建議生吃奶油，生吃奶油的口感不是特別好，其中的營養成分也不利於人體的吸收以及利用。而且其中可能含有部分細菌，所以平時吃奶油時需要經過處理，以及加熱之後纔可以食用。

3、此外，奶油的口感比較甜膩，需要注意食用量，而且奶油並不適合所有人，對於體型比較肥胖或患有高血脂的人羣，則不適合吃奶油，以免導致肥胖，或使體內的血脂出現明顯地升高，不利於控制疾病。