檸檬怎麼才能清洗乾淨,檸檬如何才能清洗乾淨
特色美食1.18W
1、食鹽清洗法:檸檬的表皮有食用價值,所以一定要選取正確的清洗方法,避免營養流失。可以將檸檬放入水中,加入適量的食鹽,攪勻,浸泡10分鐘左右,用手搓洗檸檬,再放在流水下衝洗乾淨,瀝乾水分即可。
2、淘米水清洗法:將檸檬放入淘米水中,浸泡10分鐘左右,用手搓洗檸檬,將檸檬放在流水下衝洗乾淨,瀝乾水分即可。
3、澱粉清洗法:在容器里加水,加入適量的澱粉,攪勻。將檸檬放入水中,浸泡10分鐘左右。
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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需要泡發的食物有哪些
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...