請問湯圓怎麼做
我們中國早在古代就開始吃湯圓了,作爲大中華的傳統美食之一,湯圓因爲軟糯的口感和餡料的多樣深受廣大羣衆的喜愛。尤其是在正月十五元宵節的時候,家家戶戶都要吃湯圓吃元宵來度過快樂的元宵節。而且湯圓也是小孩子非常喜歡的一種食物,我們都知道小孩子是非常挑食的,很多寶媽爲了讓寶寶吃飯也是費勁了腦汁。那麼今天小編就來教大家怎麼做湯圓吧。
第一步:首先準備好湯圓的主材料糯米粉,以及湯圓的餡兒料紅豆沙,還有適量的溫水。
第二步:把糯米粉倒入盆中,然後加入適量溫水,用手慢慢揉成麪糰
第三步:把已經揉好的麪糰揪成小塊,直接用手把糯米塊按成餅狀,不需要用到擀麪杖哦。
第四步:用麪餅包裹紅豆沙,放入手中揉成湯圓。
第五步:鍋中倒水開火,水開了才能下湯圓。
第六步:下入湯圓後煮十分鐘左右就可以撈出來啦,軟糯香甜的湯圓就大功告成了。
今天小編給大家分享的是紅豆沙餡兒的湯圓,吃起來非常的軟糯甜蜜,大家可以根據自己的洗好來改變湯圓的餡兒料哦,有的小夥伴甚至往湯圓裏面包老乾媽哦。
-
烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...