正確冷凍豆角，豆角怎麼冷凍保存

1、將新鮮的豆角洗淨後切成一節節的小段（注意不要切太短），然後將其焯水2-3分鐘，撈出來之後裝入蔬果籃內並放在水龍頭下用水沖洗一下，然後瀝乾。

2、將瀝乾後的豆角裝入塑料袋或保鮮袋中，排出裏面的空氣並打上結，最後將其放在冰箱的冷凍層中即可。