黑苦蕎只能泡茶喝嗎
1、煮粥喝。
黑苦蕎米特別適合用來煮粥和再用黑苦蕎米煮粥喝的時候,需要給它搭配適量的大米,再準備適量小米準備黑苦蕎米,50克大米70克,小米50克,把它們一起用清水淘洗乾淨以後放到粥鍋中,加入適量清水一起熬煮成粥,做好以後出鍋就能吃。
2、蒸飯吃。
黑苦蕎米蒸飯吃也是它最正確的吃法,在做的時候準備100克苦蕎米和50克大米以及30個糙米,幫他們用清水淘洗乾淨以後放入到電飯煲中,加入適量清水,接通電熟煲的電源讓電飯煲工作,等它停止工作後,裏面的雜糧飯就能蒸熟。
3、做茶喝。
黑苦蕎米還能用來做茶喝,再用它製作黑苦蕎茶的時候,需要把準備好的黑苦蕎米放入到無油無水的鐵鍋中用小火慢慢炒,那它完全炒熟以後取出降溫,每次取出20克直接放在乾淨玻璃杯中加沸水沖泡,泡出的湯汁可以代茶飲用。
4、磨面吃。
黑苦蕎米還可以磨成麪粉以後再吃吧,黑苦蕎粉加工成黑苦蕎麪以後,放入適量麪粉,加入適量酵母,把它揉成麪糰,可以製作雜糧饅頭,也可以直接把黑苦蕎麪和麪粉放在一起,揉成麪糰,製成雜糧麪條煮着吃。
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