真假鳳眼果的辨別方法

1、想分清楚鳳眼果的真假，可以看鳳眼果的大小，真正的鳳眼果，個頭比較大與蠶豆大小相似，但側鳳眼果個頭比較小，它只有花生米那麼大，這也是兩者之間的重要不同，是人們可以用肉眼看到的區別，也是分辨鳳眼果真假的重要依據。

2、想分清楚真假，鳳眼果還可以看它的口感，真的鳳眼果口感香甜軟糯，是一種比較好吃的食材，有人感覺它的口感很好，則沒有這麼好的口感，土澀味，而且沒有自然的香氣。