買複合調味料什麼牌子好

複合調味料什麼牌子好？一起來看看小編的分享吧！

1、筷手小廚

筷手小廚是頤海國際旗下主打複合調味料和方便速食的品牌，致力於爲快節奏生活狀態下的新一代年輕消費者提供趣味多元、快捷方便的烹飪和美食體驗。品牌先後推出小龍蝦調味料、酸菜魚調味料系列以及經典川菜系列等複合調味料，及多種口味的幹拌飯速食系列產品。

2、好人家

好人家成立於2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下，複合調料知名品牌，專注深耕複合調味料的研發、生產及銷售，業內首創三料包，旗下擁有包括火鍋底料、魚調料、特色川菜調料、雞精、香腸臘肉調料等多個系列100餘種單品。天味食品集團旗下擁有好人家、大紅袍、天車三大品牌，營銷網絡遍佈全國31個省、市、自治區。

3、mccormick味好美

始創於1889年美國，以生產甜味醬起家，後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可爲多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和醃泡汁等。

4、極美滋Jumex

品牌創建於2006年，是國內餐飲配料行業品牌，集食品配料的研發、生產與銷售爲一體的國際性專業食品配料企業，專爲節奏生活的現代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產品分爲燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大衆的不同需要。

5、王守義

由王守義先生創始於1984年，是規模化的系列香辛料調味品清真企業，以調味品生產銷售爲主營業務，旗下產品包含複合香辛料、香辛料、乾貨類等共30多個品種70多種規格，暢銷全國30多個省市，部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。

6、Knorr家樂

創辦於1838年，聯合利華集團旗下專業調味品製造商，專注於提供成熟完善的飲食解決方案。1993年家樂產品正式進入國內市場，推出了家樂雞精、家樂雞粉、家樂濃湯寶及湯粉類產品和醬類產品，在國內市場知名度較大，深受廣大消費者的推崇與喜愛。

7、李錦記LeeKumKee

李錦記始創於1888年，香港百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。李錦記旗下產品種類豐富齊全，主要生產蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品，現時供應逾200種產品到全球超過100個國家和地區，並在美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地。

8、太太樂

公司創立於1988年，中國雞精、雞粉行業標準制定單位，並於1999年加入雀巢集團。致力於鮮味科學的研究和推廣，帶動鮮味產業的技術創新，專注於健康美味的新一代鮮味調料品生產、銷售的大型產業化企業。太太樂產品有近300個品項，銷售網絡覆蓋全國各地，並出口至美國、加拿大、日本、中東等國家和地區。

9、安記食品AnKee

創建於1995年，專注於調味品的研發、生產和銷售，主要產品包括複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種。安記是複合調味料的知名企業之一，起草了多項調味品行業標準，產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。

拓展小知識：複合調味料選購注意事項

一、複合調味料是什麼

在我們日常生活中會運用到很多的調味料，比如八角，桂皮，孜然，五香粉，食鹽，醬油，陳醋等等。調味料的存在不僅讓我們的食物變得多姿多彩，也讓我們人體的口舌之慾得到了滿足。調味料種類有很多，不僅僅是我們日常所見到的調味料，還有一種調味料叫做複合調味料。複合調味料是在最近幾年中形成的一種新概念，對於我們的生活來說有很大的幫助，接下來小編就爲大家介紹一下複合調味料是什麼意

從本質意義上來說，複合調味料也是一種調味料，只不過複合調味料是用兩種或兩種以上普通調味料作爲主要原料，再添加一些其他的輔料，調和而成的一種調味料產品。複合調味料是主要採用食鹽，味精，胡椒，辣椒，丁香，肉桂，肉蔻，牛肉精，雞精，辣椒紅，醬油，動物油，蔥，姜，蒜等製作而成的。由複合調味料的原材料可以看出複合調味料不是單一原料的產品，而且也不擁有單一的味道。

二、複合調味料對身體有害嗎

只要調味料適當加入菜中對身體是沒有什麼影響的。不論哪種調味料，在我們的日常飲食中都投放的很少，而且因爲有了它們的加入，纔會調合出“酸、甜、苦、辣、鹹”這樣讓人慾罷不能的滋味。調味料適當食用肯定是對身體有好處的，如果會損害到人的身體健康，那麼就不會擺上貨架堂而皇之的售賣了。

三、複合調味料的配方有哪些

1、椒鹽

用花椒，精鹽等配製而成。用料配比爲：花椒50克，精鹽10克，味精5克。調製方法是，先將花椒下鍋炒香，取出碾成細末，放入精鹽，味精，拌勻即成。

2、咖喱汁

用咖喱粉，洋蔥末，姜未，蒜泥，香菜葉，食油等調製而成。製作時，先將食油入鍋，上火，待油溫升六七成熱時，放入洋蔥末，姜未，煸炒至深黃色，再加入香菜葉燒沸即成。

3、蔥油汁

用蔥末，香油，鹽，味精加開水調成。製作時先把蔥未放入碗內，再把香油倒入鍋內燒至冒青煙時，舀出澆在蔥末上，用筷子攪勻。待蔥未釋出香味，再放入少許開水，精鹽，味精，調成鹹鮮味即可。蔥油汁可用於製作蔥油雞，蔥油魚，蔥油麪等菜點。

四、複合調味料有哪些

火鍋底料、燒腸香料、臺灣腸香料、脆脆腸香料、烤鴨胸香料、啤酒腸香料、香腸香料、火腿香料、風乾香腸料、五香寶肚料、午餐肉香料、嫩肉粉、大紅腸香料、烤肉香料、臘腸香料、醬豬頭香料、醬豬蹄香料、醬牛肉香料、醬狗肉香料、五香扒雞料、風乾雞香料、鄉巴佬香料、五香燒烤料、辣燒烤料、丸子香料、炸雞配料、椒鹽、炒燒醬料