西葫蘆可不可以炒着吃

1、西葫蘆可以炒着吃，大家不要相信網上一些流傳的說法，而且很多家庭都是吵着吃西葫蘆或者是做成餃子餡，總之西葫蘆烹飪方法還是很多的，而且西葫蘆炒着吃味道也非常不錯，比如西葫蘆炒肉。

2、西葫蘆也是一種常見的大衆蔬菜西葫蘆還是具有進口的身份，其原產地是北美州，在19世紀才被引進到中國，然後逐漸的走向了老百姓的餐桌，西葫蘆吃起來很甜很軟，是非常好的食材，西葫蘆可以用來做餡兒或者是炒着吃，但是最近網上有人說西葫蘆炒着吃會致癌，其實這是一種傳言，西葫蘆營養價值非常高，裏面含有非常豐富的維生素，葡萄糖等等西葫蘆，不論是燉着吃還是炒着吃，都不會產生致癌物質的。