風味爆香菇的做法

1、準備用料。香菇、花椒油、燒烤料、鹽、五香粉、雞精、醬油、蒜、幹辣椒、料酒、白醋、白砂糖。

2、香菇切好泡水洗乾淨，蒜、幹辣椒切好。

3、花椒油燒熱下入蒜辣椒爆香，倒入香菇，水翻炒。

4、微微出水倒入多些的燒烤料和適量醬油，料酒、白醋、雞精、白糖、鹽、雞精、五香粉即可。