蟹味棒成分是什麼

1、蟹味棒是由魚糜製作而成的。蟹味棒又名蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味的一種食品。其味道鮮美，鹹中帶甜，是煲湯或者煮火鍋的菜品之一。

2、蟹棒是日本於1972年研製成功的一種以狹鱈魚糜爲原料的新穎模擬製品，在國際市場上十分走俏。