生物學中AchE是什麼意思

1、乙酰膽鹼酯酶，簡稱AchE，是生物神經傳導中的一種關鍵性酶，在膽鹼能突觸間，該酶能降解乙酰膽鹼，終止神經遞質對突觸後膜的興奮作用，保證神經信號在生物體內的正常傳遞。具有羧肽酶和氨肽酶的活性。

2、乙酰膽鹼酯酶參與細胞的發育和成熟，能促進神經元發育和神經再生。