煉火的意思是什麼

1、煉火源於古時對火神祝融的崇拜，現代少數民族中的傈僳族、珞巴族就以火和竈炭爲崇拜。又指燒炭使灼熱以除去煙氣。

2、2021年5月24日，浙江省金華市磐安縣申報的煉火經國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。