農產品加工與質量檢測專業介紹
農產品加工與質量檢測是中國普通高等學校專科專業,屬於農業類。該專業主要是研究農產品加工、生產管理、品質控制、質量檢測等方面的基本知識和技能,以及在農產品加工、質量檢測、衛生監督等行業進行農產品的生產加工與質量檢測等。比如玉米、高粱的加工,麪粉、大米的生產,鮮肉類的質量檢測,蔬菜農藥殘留的檢測等。
該專業需要學習的課程有很多,主要有《生物化學》、《微生物學》、《儀器分析技術》、《農產品質量安全》、《農產品質量檢測技術》、《農產品貯藏加工》、《農產品病蟲害檢疫與防治》、《綠色農產品生產技術》、《食品營養與檢測》、《農產品GAP認證》等,部分院校可能還有安排實踐類課程進行學習。
其次,學好農產品加工與質量檢測還需要掌握一定的職業能力,比如要具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;掌握農產品加工行業的國家方針、政策及行業的相關標準,能依據相關法律、法規與標準正確指導生產經營活動;掌握農產品物理特性、農產品加工原理、加工工藝要求,還要具備農產品加工和技術推廣的能力;掌握農產品理化檢測、微生物檢測與分析的專業知識和技能等。
這個專業主要是面向農產品加工以及農產品流通企業,因此就業範圍可能會比較小,一般是在農產品加工、品控、檢驗、銷售崗位羣,可以從事農產品加工、品控、檢驗、銷售與管理等工作。
農產品加工與質量檢測專業目前還處於發展上升階段,因此開設該專業的院校並不是很多,比較有特色的院校有新疆農業職業技術學院,該院校位於新疆昌吉市,是一所舉辦高等職業教育的公辦全日制普通高等學校,學院是國家示範性高職院校,也是新疆“高等職業教育與本科教育聯合培養應用本科人才”試點高校。
總結
農產品加工與質量檢測是中國普通高等學校專科專業,屬於農業類。該專業主要是研究農產品加工、生產管理、品質控制、質量檢測等方面的基本知識和技能,以及在農產品加工、質量檢測、衛生監督等行業進行農產品的生產加工與質量檢測等。
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用一個又一個造句子
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也...
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1、長城(英文名稱:TheGreatWall)於1987年根據文化遺產遴選標準C(I)(II)(III)(IV)(VI)被列入《世界遺產目錄》(編號:200-001)。2、世界遺產委員會評價:約公元前220年,一統天下的秦始皇,將修建於早些時候的一些斷續的防禦工事連接成一個完整的防禦系統,用以抵抗來自北方...
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用魚貫而行造句子
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也...