食不厭精膾不厭細的意思

1、食不厭精，膾不厭細，漢語成語，拼音是shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì，意思是形容食物要精製細做。

2、出自《論語·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”

3、用法：作賓語、定語、分句；形容食物要精製細做。