春不老意思是什麼

1、謂春色永駐。亦指人的青春長在。宋范成大《千秋歲·重到桃花塢》詞：“萬桃春不老，雙竹寒相對。”明田汝成《西湖遊覽志餘·熙朝樂事》：“﹝二月﹞二日，士女皆戴蓬葉，諺雲：‘蓬開先百草，戴了春不老。’”

2、醃菜的一種。清譚吉璁《鴛湖棹歌》之七十：“甕菜但攜春不老，匏尊莫問夜何其。”樑斌《紅旗譜》二：“用舊道木夾起來的圍牆上，有賣燒雞的，賣甜醬的，賣‘春不老’的，一股勁兒亂喊。”《中國歌謠資料·山歌》：“保定府，三樣寶，鐵球面醬春不老。”

3、芥菜的一種。多作醃菜。明王世懋《學圃雜疏·蔬疏》：“芥多種，以春不老爲第一。”