紫蘇相關介紹

1、潘岳《悼亡詩》：“荏苒冬春謝,寒暑忽流易”。首次用這一詞語表達時光流逝之意。荏苒冬春謝字面意思就是指這種植物的生長凋零的頻繁過程。

2、紫蘇可供藥用和香料用。入藥部分以莖葉及子實爲主，葉爲發汗、鎮咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮痛、鎮靜、解毒作用，治感冒；梗有平氣安胎之功；子能鎮咳、祛痰、平喘、發散精神之沉悶。葉又供食用，和肉類煮熟可增加後者的香味。種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業用。