cfu是什麼單位

1、cfu，是菌落形成單位，菌落形成單位指單位體積中的細菌、黴菌、酵母等微生物的羣落總數。在活菌培養計數時，由單個菌體或聚集成團的多個菌體在固體培養基上生長繁殖所形成的集落，稱爲菌落形成單位，以其表達活菌的數量。

2、菌落形成單位常用CFU法，即平板計數法，平板計數法是將部分樣品取出混合均勻，用適當的稀釋液進行梯度稀釋，取一定量的稀釋液塗布或傾注瓊脂平板，在合適的溫度下培養一定的時間，然後通過肉眼觀察或電子計數器對所有可見菌落進行計數。