麪的讀音簡介

1、麪：miàn ㄇㄧㄢˋ。

2、從麥，從面。麥之粉末可攤餅如面是面之範式。“面”簡化爲“面”。依據古人書法省筆簡化 。統一規範簡化爲“面”。

3、本義：糧食磨成的粉，特指小麥磨成的粉。如：麪粉、麪食、麪包。

4、衍義：引申指“粉末”。如：藥麪兒。