西柚的營養價值有哪些,如何挑選西柚和怎麼剝
營養價值
孕婦朋友們可以食用西柚。由於西柚中是含有非常多的葉酸,隨着胎兒的身體的發育,孕婦所需要的葉酸的量會越來越多,孕婦缺乏葉酸會特別容易引發妊娠高血壓,甚至還會影響到胎兒的健康,所以大家一定要特別注意。孕期的女性朋友們需要適當多吃
西柚能夠清潔肌膚,同時還能夠爲肌膚補充水分。由於西柚中是含有非常多的氨基酸以及果酸能夠深層的潤膚,而類黃酮物質是能夠增強人體肌膚的抵抗力的,油性肌膚的朋友們可以利用西柚做面膜,能夠起到非常好的清潔作用。
西柚也能夠保護人體的心臟組織西柚中含有非常多的鉀元素,能夠保護心臟的功能,同時西柚中含的活性物質能夠有效的降低膽固醇的含量,還能夠減輕動脈血管的損傷,維護人體血管的健康,預防人體出現心血管疾病。
西柚也能夠促進骨骼的生長。由於西柚中是含有西柚苷,促進骨骼快速迅猛生長以及增生。骨折的患者朋友們可以多吃西柚,能夠有效的緩解骨折症狀。
西柚也具有健胃,促消化的作用。如果發現有胃痛以及腹痛的症狀,可以選擇用西柚切碎,然後再把西柚與母雞一起放在鍋中,加入紅糖黃酒適量,蒸熟即可食用,能夠有效的緩解胃病。
西柚也能夠治療黃疸,可以將西柚燒成灰研成粉末。飯後服用一天可以服用三次,能夠有效的緩解黃疸的症狀。
挑選西柚
看錶皮
買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因爲放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙的柚子成熟好,汁多味甜。
另外在挑選柚子的時候,用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。
掂量
挑選柚子,要掂量。一般來說,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因爲左右手的感覺閾限不同。
看形狀
買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好(底部是平面更佳)。另外還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩,這樣的柚子纔好吃哦。
柚子買大不買小,柚子買重不買輕。 柚子買尖不買圓,柚子買黃不買青。 柚子酸甜可口、清香誘人,也非常豐富,是不可多得的柑橘類水果。至於如何挑選柚子?各位親都知道方法了嗎?
怎麼剝
首先用水果刀在葡萄柚頂端切開一個帽子。
刀底端順着果皮由上到下劃下,注意不要劃到果肉。
接着就可以像剝橘子一樣剝開一個葡萄柚了。
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