猪的护心肉为什么便宜
猪的护心肉较为便宜是因其用途较少,并且能够用来制菜的种类也较少,由于具有一定的限制,所以相对便宜。护心肉是横隔肌,也叫护心肢,用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。适合做下酒菜,因为有筋膜,吃起来有弹性有嚼头。
很多人觉得猪身上最嫩的是里脊肉,其实不然,最嫩的是梅花肉。梅花肉位于猪的肩胛骨处,这种的分布是瘦肉中掺杂着脂肪,形似梅花,吃起来又香又嫩。其次是里脊肉,里脊又分大里脊和小里脊,大里脊又叫通脊,靠近脊椎骨。而小里脊在通脊更里面一点的位置,这个部位的肉瘦、肉味浓且香嫩多汁。第三是五花肉,猪的腹部位置,这里的肉肥瘦相间,一层瘦肉一层肥肉,吃起来肥而不腻。适合用来做红烧肉或者东坡肉。
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让人看起来心疼的句子
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你从未入戏,我却赔了自己,女生失恋伤感的个性说说
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形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
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晚安的说说适合发朋友圈的
1、爱就是,无论你怎么抵挡,它还是要来的东西。爱就是,无论你怎么诋毁,它还是高尚的东西。晚安!2、月老托我告诉你,你再不睡他就把你的红绳和铁树绑在一起了,晚安啦。3、与自己最虚荣最美丽的时候告别,不再为容颜禁锢。像苍老一样希望,像青春一样绝望。晚安!4、目光所及之...