椰浆热量高吗
选择美食还是好身材?作为女生而言,答案就是两者都要啦,因此很多女生都会在意一个问题吃这个东西会不会胖呢,从而就会关注食品的热量问题,想必也有很多女生想问椰浆的热量高吗?那么接下来快和小编一起看看吧!
1、椰浆热量比较低,每100克椰浆的热量约为230大卡,碳水化合物5.54克,脂肪23.84克,蛋白质2.29克,纤维素2.20克。
2、椰浆是椰子内的一种白色液体,椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也就越多,椰浆颜色就越深。
3、我国的海南富产椰子,椰子水和椰肉富含营养素。椰子水清如水甜如蜜,甘甜可口。椰肉芳香滑脆,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰浆、椰蓉食用。因此·椰浆属于比较常见的饮品。
拓展小知识
知识点一、喝椰浆会不会胖
1、椰浆里面的热量是比较低的,所以在饮用的时候可以放心,不需要担心会引起发胖的情况。
2、食用椰浆对人体有一定好处,不会对减肥效果产生过多影响。因为椰浆中含有较为丰富的维生素、矿物质,以及纤维素,适当摄入有利于补充人体所需的营养物质,并且对于增加肠道蠕动,促进食物消化、促进体内粪便排出有一定的帮助。
3、但是,要控制好椰浆的饮用量,千万不要喝得太多,会引起脂肪的堆积。也不建议长期大量进食,否则会导致摄入热量过多,影响减肥的效果,不利于身体健康。
知识点二、椰浆和椰汁有什么区别
1、性质不同。椰浆和椰汁的成分性质有所区别。椰浆是将椰肉压榨处理得到的液体果汁,一般比较浓稠,市面上也有脱水和脱脂的淡椰浆售卖,而椰汁是椰子中原汁原味的天然果汁,有时也含有少量的椰肉。
2、外观不同。椰浆和椰汁的外观有所区别。椰浆是呈不透明纯白色的浓缩液体,而椰汁是椰子开壳后的果汁,颜色清澈透明。一般购买的叶子饮用完椰汁后,就可以将椰肉做成椰浆。
3、饮用方法不同。椰浆和椰汁的饮用方法不同,椰汁可以直接饮用,有生津止渴的功效,而椰浆一般要经过加工处理后才可以食用,常用作其他的蛋糕、果冻等甜点的配料,不能直接食用。
知识点三、椰浆可以直接喝吗
1、椰浆不能直接喝,要稀释才可以喝。椰浆是选用新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成,属于高浓缩的食物,因此需要稀释后才可以喝,稀释比例可看包装。除此之外,椰浆大多用于制作菜肴和点心,味道非常好。
2、椰浆是高浓缩的,各种营养成分含量都非常高,特别是总脂肪与椰油成份较高,过量使用会引起胃寒或消化不良,因此,直接喝的话要注意用量。
知识点四、椰浆怎么保存
1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存,放十天没问题。不能冷冻,会出现椰油分离,再怎样都不好吃。
2、椰浆在密封前应擦干净瓶口,用锡纸封口,再盖上盖子较好。
3、椰浆不要放在阳光充足的地方,也不要放在阴暗潮湿的地方,这样会保存的比较久。比较偷懒的办法就是放在冰箱里面啦。
以上就是文章的全部内容了。
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