五花肉焖豆角干窍门,做五花肉豆角的步骤
1、豆角干提前一晚用水泡软,沥干水份切成长段备用。
2、五花肉洗净切成大块,姜去皮切片备用。
3、锅内放入一点点的油,烧热,加入姜片爆香,再放入五花肉爆至微金黄。
4、调入适量的生抽、老抽、冰糖、料酒,再加入豆角干翻炒均匀,再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
5、将所有的材料倒进电高压锅内,压20分钟至肉块软烂。
6、将压好的材料重新倒回到锅内,中火烧至汤汁浓稠,这期间可以试一下味道,然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。收浓汁后取出装盘食用。
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如何快速剥龙虾
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空气炸锅盐焗乳鸽的做法
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鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩
1、首先将鸡蛋打入碗中搅拌打散。2、加入适量盐和温水,将蛋液搅打均匀。3、蛋液用细筛网过滤2-3遍,然后静置10分钟。4、把蛋液倒入小蒸碗中,盖上保鲜膜。5、水开放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。...
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广东醉鹅怎么做
1、原料:黑棕鹅1只(重约1。5千克),腌料(味精10克、绍兴花雕酒350克、水500毫升),姜块、大蒜子各70克,火焰鹅酱100克,广东米酒50克,啤酒640毫升、二锅头250克。2、专用醉鹅酱料,取鼎丰南乳汁175克、柱侯酱150克、花生酱75克、海鲜酱120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...