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雪菜拉面

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

雪菜拉面

材料

拉面:300克;芥菜:适量; 鸡蛋: 1个;油菜: 适量; 蒜:5克;干辣椒:适量;食盐:6克;酱油:2克;白糖:2克;浓汤宝:适量;高汤:适量;植物油:适量;

雪菜拉面的做法

锅中倒入水,放入浓汤宝,当然有高汤的就免了

烧热锅,爆香蒜片和辣椒,再加雪菜炒,加少许酱油,糖,盐,高汤精调味。接着加入刚才的高汤,汤开稍煮片刻即可

雪菜拉面 第2张

开后下入面条煮2分钟,煮好后捞出放入白开水中过一下水,再将油菜煮一下捞出

把事先煮好的面条油菜放进碗底,浇雪菜就可以了,最后放切开的鸡蛋

雪菜拉面 第3张

雪菜拉面 第4张
标签:拉面 雪菜