猪血炒豆干的做法
1、主料:猪血150g,豆腐干100g;调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,调和油适量,黑木耳适量。
2、准备白豆干、泡发木耳,猪血。
3、猪血切成条用水清洗一下捞出。
4、白豆干同样切成条状,放淡盐水中泡一会,捞出后沥水。
5、将豆干吸净水份,放入约七成热的油中炸一下。
6、炸两分钟左右捞出沥油。
7、另起锅,放入少许山茶油,油烧热后,放入葱蒜干红椒,加入猪血。
8、快速翻炒,至猪血变色。加入炸好的豆干略翻炒。
9、加入黑木耳,适量盐。加入少许尖椒条。
10、翻炒均匀后关火加入鸡精调味即可。
-
茶饼和散茶有哪些区别,茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
-
河北二月二吃的食物
1、石家庄吃饺子着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起,烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。2、沧州吃龙拿珠吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮...
-
银耳的做法大全家常菜
1、凉拌银耳:准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。做法:将银耳泡发半个小时,过下热水。将黄瓜洗净切成丝条,蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。2、川贝银耳...
-
学生餐食谱大全及做法有哪些
1、生菜红萝卜炒午餐肉(1)主料:生菜100g,红萝卜100g,午餐肉100g,辅料:油适量盐适量蒜头适量(2)把红萝卜切块,生菜也切段(3)午餐肉切块(4)下油放进蒜头和午餐肉(5)再放进红萝卜(6)放进生菜继续炒(7)最后加盐来调味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g辅料:油适量,鸡蛋适量,面包片1...