河南洛阳特产有哪些
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
1、杜康酒:杜康酒是中国历史名酒,由杜康最开始酿造而得名,有贡酒、仙酒的美誉,是用优质的矿泉水、小麦、高粱等原料酿成,酒水清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,还被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒。
2、孟津梨:孟津梨在洛阳的栽培历史已经超过千年,是古时候的贡品佳果,孟津梨味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,又被称为洛阳金桔,有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄7个品种。
3、洛阳老八件:洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点,历史非常悠久,包括双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥八个品种,吃起来味道各有不同,但都口感酥脆,十分美味。
4、水沟庙大蒜:水沟庙大蒜产自九朝古都洛阳三乡镇,这里还是唐代诗人李贺的故里,水沟庙大蒜个头大、色泽白、皮薄、易剥皮、蒜味浓郁,是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。
5、嵩县银杏:嵩县银杏是洛阳市嵩县的特产,嵩县的银杏年产量可达5万余公斤,被誉为中国的银杏之乡,所产的银杏味道鲜美,营养丰富,富含淀粉,蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份。
总结:
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
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肥肉丁炸酱做法
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉皮别扔,放冰箱冷冻保存,存半个月左右攒一堆,可以炒肉皮或者做肉皮冻。3、炒锅中倒油,油五成热时,可将肉...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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椰浆开了放冰箱可以放的时间
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长保质时间。2、不过也不能...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...