咸阳美食排行榜
咸阳特色美食代表了地道的陕西美食风味,种类齐全,说道特色,咸阳美食大家吃过吗?给大家介绍几道咸阳特色美食,都是当地人推荐的独特风味,一起看看吧。
咸阳美食排行榜
NO1泡泡油糕
泡油糕很多时候备大家叫做“泡泡油糕”,泡泡油糕是咸阳三原县一种很有名气的传统风味小吃。泡泡油糕历史悠久,最早出现在唐代,这款小吃在味道上很丰富,由白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成,用面,包好馅料,放到油锅里面炸一炸,泡油糕色泽金黄,油亮诱人,糕面蓬松,吃起来甜香绵软。
NO2白吉饼
咸阳美食排行榜一定少不了白吉饼,白吉饼很多人都知道,这是咸阳特有的一种烤饼,在其他地方很难看到,算是当地特色。制作好之后,将两面饼皮连在一起,白吉饼也被叫做"两张皮"。白吉饼非常好吃,皮薄松脆,馅料丰富,可以单独吃,也可以夹上腊汁肉一起吃,叫做"腊汁肉夹膜",经济实惠,很多人喜欢吃。
NO3馇酥
馇酥,这是陕西咸阳美食,传统风味,来到咸阳,很多人都会去吃,馇酥在外地是很难吃到的一种特色小吃,制作时,采拥马油或猪大油和面,配上冰糖、青红丝、绵白糖、花生仁、核桃仁等原材料,做成饼,将饼放进锅里炸一炸,成品色泽金黄,油而不腻,酥脆可口。
NO4咸阳花馍
咸阳花馍想必大家都有听说过,花馍艺术历史悠久,在中国有着悠久的历史,在当地得到了广泛传承和发展。花馍也是面花、面塑,造型以花鸟鱼虫、蝴蝶、疏菜、水果等万物生灵为主,造型精致,看起来非常好看。民间祭祀或者是老人庆贺的时候都会用咸阳花馍。
NO5普集烧鸡
普集烧鸡是传统风味美食,至今已经有几十年的历史了,创始人为河南人郭志平,抗日战争期间,他携带家人来到武功县普集镇定居,并以祖传清宫烧鸡制作技艺谋生,郭家烧鸡香酥鲜嫩,色味俱佳,远近闻名,因普集火车站人流量大,烧鸡被游客带到四面八方,后定为普集烧鸡。
以上就是咸阳美食排行榜,最具有人气的咸阳美食都在这里,你喜欢哪一款呢?
-
怎样炒丝瓜好吃又好看
1、食材:丝瓜一根、鸡蛋2个、干枸杞几粒、盐适量。2、鸡蛋打散,干枸杞泡水;3、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出;4、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块;4、再次将锅烧热,点少许油,下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出...
-
土豆的做法小吃,土豆的烹饪方法
可以做拔丝土豆,具体做法如下:1、主料:土豆(黄皮)300克。调料:植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克。2、将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉。3、锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油。4、锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬...
-
川菜怎么做虾仁
1、做之前先要把食处理好,将买来的大虾清洗干净,减去胡须,去掉虾线,然后在大虾的背部划一刀,便于虾肉入味,处理好以后将大虾装进一个干净的碗里。2、往大虾里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺淀粉和半勺盐,将虾肉和调料充分混合均匀进行腌制即可。大葱洗干净切成段,待...
-
叉烧的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色黄色5号1克。2、梅肉切成大片条状。3、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。4、腌渍时拌入鸡蛋及已...