青皮木瓜能生吃吗
1、青皮木瓜能生吃,青木瓜通常是指还未成熟的木瓜,青木瓜无论是生吃还是熟吃都可以,一般不会对人体健康产生危害。
2、青木瓜中含有维生素C、维生素B、蛋白质、苹果酸、铁、钙、磷等营养物质,其中水分含量较高,约有89%,热量较低,还含有17种以上的氨基酸,适当吃对人体有一定好处,青木瓜一般口感较硬,味道略微酸涩、微苦,日常生活中也经常被用来制作凉拌菜品,如青木瓜沙拉、凉拌青木瓜等,可中和酸涩感,使口味更丰富,对于减脂期人群也适合吃。
3、但需注意青木瓜中还含有丰富的膳食纤维,适当进食有利于促进胃肠蠕动,帮助食物消化,若胃肠道消化较弱者吃了青木瓜,可能会导致出现消化不良,如胃胀、胃痛等,因此不建议胃肠道功能不佳者吃。
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排骨汤怎么做肉冻
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