豆腐瘦肉汤的做法大全,豆腐瘦肉汤的烹饪方法
1、做法一
做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟。放入瘦肉片与做法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
2、做法二
主料:小白菜100g、豆腐200g、瘦肉70g。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、小葱10g、大蒜20g、浓汤宝1个。
做法:小葱切成小段,大蒜切成碎末状。豆腐切成块状。.瘦肉切片。炒锅放油烧七成热时,放入蒜和葱爆香。放入一点酱油炸锅。放入适量的清水。放入浓汤宝,盖上锅盖烧开。水开后下入豆腐块,盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。然后放入瘦肉片,烧开。最后加入小白菜,适量的盐,鸡精出锅即可。
3、做法三
主要食材:猪瘦肉200克。其他食材:豆腐300克,葱1根,食用油、盐、鸡精适量。
做法:瘦肉切成小块,豆腐切成小块,葱洗净,切成小块,备用。锅烧热,放食用油,油烧热,倒水入锅,等水烧开,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮开,再加入适量的盐,少量鸡精。出锅后在碗里撒点切好的葱花即可。
-
用纯牛奶和橘子怎么做好吃的,具体需要怎么制作的
1、把吉利丁片放在水里泡软,放入牛奶,加入细砂糖,小火边搅拌边煮,把糖融化。2、橘子切成小块,放入锅中,把吉利丁片放入锅中,搅拌至融化。3、放入长方形的玻璃碗,放入冰箱冷冻三个小时即可或者将凉透的奶浆倒入锡纸杯,放冰箱冷藏两小时。...
-
怎么做黄芪炖老鸭
1、主料:老鸭一只3-4斤、黄芪12-15片、党参5-6根、?枸杞子适量??、大枣5、6颗、?老姜1-2片??、盐适量、葱花适量。??2、老鸭洗净沥干,锅里放适量的水,倒进鸭肉烧至水开,把水倒掉3、以上材料洗净备用,高压锅里放水和已经焯过水的老鸭,再依次放入盐、洗净的党参、黄芪...
-
家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...
-
戚风蛋糕怎么做的又软又好吃
1、大鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、细砂糖、可可酱。2、牛奶和玉米油倒入碗里。用蛋抽搅打到充分乳化状态。筛入低粉。搅拌没干粉即可。加入蛋黄,用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。3、蛋白里一次性加入白糖打蛋器先中速搅打。再低速搅打整理蛋白...