老人秋季怎么吃
1、可以吃很多东西,特别是滋补的,比如南瓜。它是温性的,味道有点甘甜,里面有很多矿物质,保健效果很好,对肠胃也很好的,很容易消化。热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖。做法有很多,煲汤,剁成泥做成南瓜饼、炒来吃等都可以。秋天的时候吃,保健效果很好,经常吃,会更健康。或吃一些白菜,里面有很多维生素,特别适合在秋天的时候吃。经常吃,可以补充很多水分,还能去热、降火,预防便秘。一些老年人吃,可以让人的体质更好。
2、或吃一些莲藕,里面有很多淀粉,维生素也很多,很开胃,经常吃,可以让人的食欲更好。对脾胃也很好,很容易消化,特别适合一些老年人吃。做法也很多,凉拌或煲汤等都可以,还能去热、降火,预防便秘、呕吐等症状。一些有高血压的人吃,能很好缓解这种症状。
3、还可以吃一些红薯,对肠胃也很好,里面有很多纤维素,很容易消化。一些便秘的人吃,可以缓解这种症状,还能清热。煲粥或煮熟后剥皮吃都可以。还可以吃一些花生,它是一种很滋补的东西,营养很丰富,对肠胃很好。对肺也很好,可以化痰、润肺,特别适合一些老年人吃,可以预防呼吸道的疾病。一些喉咙痛,经常咳嗽、感冒的人吃,可以缓解这种症状。还能预防很多
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄...
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蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...
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汤圆裂开了如何煮
1、化冻之后用手捏合破裂的地方。汤圆是将糯米捏合起来的,待汤圆从冰箱取出防止常温环境一定时间,可以将破裂的地方捏合,再放入冰箱冷冻室冰冻,冻硬之后方可下锅煮。2、煮的时候注意水沸后及时添凉水煮煮,不要让水沸的太厉害,慢慢闷熟汤圆。...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...